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AGRESTIS
VINO ESPUMANTE NG Nature
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Viñedo |
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Variedad:
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Chardonay
- Pinot Negro
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| Elaboración |
Vino
Base |
Variedades:
Fermentación:
Levaduras |
Chardonay
- Pinot Negro
Tradicional reductiva
Indígenas |
| Degustación |
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| Su
color es amarillo intenso, con reflejos verdosos, de fino y
constante perlaje, al aroma recuerda frutas como la banana,
a la boca se presenta equilibrado, suave .con un final seco
caracteristico de los vinos espumantes nature .Ideal para acompañar
entradas y platos principales, como ser pescados y mariscos
de la costa atlantica patagonica.. |
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AGRESTIS
PINOT NOIR 2001
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Viñedo |
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Variedad:
Superficie:
Año Plantación:
Conducción: |
Pinot
Noir
2 has
1994
Espaldera |
| Elaboración |
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Método:
Crianza en barrica:
Clarificación:
Filtración: |
Tradicional.
Maceración Prolongada. Con fermentación Maloláctica
si
Albúmina de huevo
NO |
| Degustación |
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De
color rojo rubí, con aromas a frutos rojos, cassis,frambuesas,
grosellas, y un dejo ahumado. De mediana longevidad, ideal para
acompañar pastas con salsas suaves y truchas patagónicas.
Para preservar sus características, este vino no ha sido
filtrado, por lo que puede contener depósitos de materia
colorante.
Servir a 18ºC
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